一)選地整地 1、土地選擇 油莎豆對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,適應(yīng)性強(qiáng),紅、黃、沙壤土均可種植。由于油莎豆根系發(fā)達(dá),塊莖生長(zhǎng)在地下,要獲得高產(chǎn),減少收獲用工,栽培上要選擇通氣狀況好的沙質(zhì)土,或沙壤土種植,或者選擇肥沃疏松的旱地、坡地、果園、菜地種植,這樣有利于塊莖形成,便于收獲。水田,尤其是漬水爛泥田...
油莎豆又稱地下核桃,是莎草科莎草屬多年生草本,是一種糧、油、牧草兼用的經(jīng)濟(jì)作物,地下卵圓形塊莖可生食、加工,出油率高,其品質(zhì)優(yōu)于菜籽油和黃豆油。中國(guó)農(nóng)科院糧油研究所測(cè)定:其出油率可達(dá)到36%,油脂主要成分由29.1%的油酸、39.8的亞油酸、2.4%的亞麻油酸、23.7的棕櫚油酸、2.85%的棕櫚稀酸、2.05%的硬脂酸等近十多...